O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) suspendeu de forma temporária, na última terça-feira (3/6), atividades de uma unidade da Solar, fabricante de produtos da marca Coca-Cola no Brasil, em Maracanaú, no Ceará. Entre as irregularidades no processo de produção, está o contato de bebidas com líquido que contém etanol de grau alimentício, tipo de álcool não tóxico. Cerca de 9 milhões de litros aguardam análise para confirmar possível contaminação.
Em nota enviada ao Correio, a empresa afirmou que a "pausa" foi realizada de forma preventiva e realiza testes rigorosos "para comprovar a total segurança de nossos produtos" e que "segue rigorosos protocolos de controle sanitário e de qualidade, reafirmando seu compromisso com altos padrões internacionais de produção, segurança alimentar em todas as etapas" (Confira a integra do comunicado no fim da matéria).
De acordo com a pasta, o objetivo da paralisação dos processos produtivos, preventiva enquanto ocorre investigação, é apurar “vazamento no sistema de resfriamento da linha de produção” do estabelecimento, cujo líquido estava entrando em contato com bebidas em fase de elaboração. O fluido em questão, de acordo com nota divulgada pelo Mapa, “contém álcool de grau alimentício que não oferece risco elevado à saúde e não inclui substâncias tóxicas”.
A irregularidade foi constatada durante fiscalização do processo produtivo da fábrica, cujas instalações seguem sendo apuradas.
“Até o momento, não há confirmação de contaminação de produtos, mas, por precaução, aproximadamente 9 milhões de litros aguardam análise laboratorial”, anunciou o Ministério da Agricultura. “A medida visa garantir que todos os itens estejam plenamente adequados para o consumo antes de serem comercializados".
Em coletiva realizada nesta quarta-feira (4/6), o ministro Carlos Fávaro reforçou que a ação é preventiva e que não há risco para consumidores. Além disso, garantiu que a pasta e a empresa trabalham em conjunto nos processos de verificação e manutenção.
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O resultado da análise, por exemplo, deve sair em até cinco dias, e os produtos fabricados estão retidos até que se confirme que não houve contaminação, segundo o representante do governo. “Estamos sendo cautelosos, com foco na segurança e na confiança dos consumidores brasileiros”, afirmou.
A suspensão de atividades de produção e embalagem de bebidas continua até que a Solar faça as correções necessárias, que, segundo o Mapa, estão em andamento. Assim que comprovada a “eliminação de qualquer risco à segurança do processo” de fabricação de bebidas, a paralisação pode ser encerrada.
Integra da nota da Solar
A Solar informa que a unidade de Maracanaú (CE) interrompeu temporariamente suas operações em consonância com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Essa pausa foi realizada preventivamente, e estamos atualmente conduzindo testes rigorosos para comprovar a total segurança de nossos produtos. Estamos empenhados em retomar as atividades o mais rápido possível. As licenças de funcionamento da unidade permanecem válidas e atuais, com práticas sendo auditadas continuamente, tanto internamente quanto externamente. A unidade é certificada pela ISO 9001 de gestão da qualidade e pela FSSC 22000 de segurança de alimentos. A Solar segue rigorosos protocolos de controle sanitário e de qualidade, reafirmando seu compromisso com altos padrões internacionais de produção, segurança alimentar em todas as etapas. Reforçamos o compromisso e diálogo com as autoridades e reiteramos que nossos produtos são 100% seguros, sem qualquer risco para os consumidores. Todas as demais operações de Solar seguem funcionando normalmente.
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Lara Perpétuo
Jornalista formada pela Universidade de Brasília (UnB). Também estudou comunicação e literatura na Coreia do Sul. ou pela editoria de Cultura no jornal Correio Braziliense e agora escreve para o CB On-line.