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Além disso, durante a dieta, elas são importantes aliadas, pois ajudam a manter a saciedade. A seguir, confira 8 receitas deliciosas com essas sementes para inserir no seu dia a dia!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-tabule-de-quinoa"><strong>Tabule de quinoa</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>1 xícara de chá de quinoa cozida e resfriada</li> <li>1 xícara de chá de pepino cortado em cubos</li> <li>1 xícara de chá de tomate cortado em cubos e sem sementes </li> <li>1 xícara de chá de pimentão amarelo cortado em cubos e sem sementes </li> <li>1/2 xícara de chá de cebola-roxa descascada e picada</li> <li>1/2 xícara de chá de salsa fresca picada</li> <li>1/4 de xícara de chá de hortelã fresca picada</li> <li>2 colheres de sopa de suco de limão</li> <li>2 colheres de sopa de azeite de oliva</li> <li>Sal, cheiro-verde picado e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente grande, coloque a quinoa, o pepino, o tomate, o pimentão amarelo, a cebola-roxa, a salsa e a <strong><a href="https://portaledicase.com/5-chas-funcionais-para-ajudar-e-perder-peso-no-outono/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">hortelã</a></strong> e misture. 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Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-panqueca-de-quinoa-com-linhaca">Panqueca de quinoa com linhaça</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0">Ingredientes </h3> <ul> <li>1/2 xícara de chá de farinha de quinoa </li> <li>1 colher de sopa de sementes de linhaça </li> <li>1 ovo</li> <li>1/2 xícara de chá de leite de aveia</li> <li>1 colher de chá de fermento químico em pó </li> <li>1 colher de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/tres-receitas-de-pao-de-mel/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">mel </a></strong></li> <li>Óleo de coco para untar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a farinha de quinoa, as sementes de linhaça e o fermento químico e misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo, o leite de aveia e o mel e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve. Unte uma frigideira com óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Após, com a ajuda de uma concha, disponha pequenas porções de massa na a e doure por 2 minutos cada lado. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-hamburguer-de-quinoa">Hambúrguer de quinoa</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 xícara de chá de quinoa cozida</li> <li>1/2 xícara de chá de farinha de aveia</li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-deliciosas-com-cenoura/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">cenoura </a></strong>descascada e ralada</li> <li>1/2 cebola descascada e picada</li> <li>1 dente de alho descascado e amassado</li> <li>1 colher de sopa de sementes de linhaça hidratadas em 2 colheres de sopa de água</li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva </li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a quinoa cozida, a farinha de aveia, a cenoura, a cebola, o alho, as sementes de linhaça hidratadas e o azeite de oliva e mexa até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Após, com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e modele no formato de hambúrgueres. Reserve. Unte uma assadeira com azeite e disponha os hambúrgueres sobre ela. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-1024x683.jpg" alt="Biscoitos com linhaça, aveia e chia empilhados em uma superfície marrom " class="wp-image-426129" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/Biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Biscoito de linhaça, aveia e chia (Imagem: Ildi Papp | Shutterstock) </figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-biscoito-de-linhaca-aveia-e-chia"><strong>Biscoito de linhaça, aveia e chia </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>100 g de farinha de aveia </li> <li>150 g de<strong> <a href="https://portaledicase.com/4-receitas-nutritivas-com-aveia/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">flocos de aveia </a></strong></li> <li>2 colheres de sopa de sementes de chia</li> <li>1 colher de sopa de sementes de linhaça</li> <li>2 colheres de sopa de água </li> <li>2 colheres de sopa de mel </li> <li>Suco de 1 laranja </li> <li>Óleo de coco para untar </li> <li>Farinha de trigo para polvilhar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a farinha de aveia e os flocos de aveia e misture. Reserve. Em outro recipiente, coloque as sementes de chia, as sementes de linhaça e a água e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, adicione a mistura à aveia reservada. Por último, junte o mel e o suco de laranja e mexa até obter uma massa homogênea. Modele no formato de uma bola, coloque em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.</p> <p class="texto">Após, polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com a ajuda de um rolo. Com o auxílio de um cortador de biscoito, corte a massa em círculos e coloque sobre uma assadeira untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 170 °C por 10 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-bolo-de-banana-com-quinoa"><strong>Bolo de banana com quinoa</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>3 ovos</li> <li>6 bananas descascadas e cortadas em rodelas </li> <li>1 colher de sopa de óleo de coco</li> <li>2 xícaras de chá de<strong> <a href="https://portaledicase.com/3-receitas-deliciosas-de-saladas-de-quinoa/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">quinoa</a></strong> em flocos</li> <li>1 colher de sopa de fermento químico em pó </li> <li>Óleo de coco para untar </li> <li>Farinha de aveia para polvilhar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas e o óleo de coco e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione a quinoa em flocos e o fermento químico e bata por mais 4 minutos. Reserve. Unte uma assadeira com óleo de coco e polvilhe com farinha de aveia. Despeje a mistura sobre a forma e leve ao forno preaquecido em 180 °C por 45 minutos. Desligue o forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-1024x683.jpg" alt="Pão marrom com três fatias ao lado em cima de superfície cinza" class="wp-image-54573" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2022/12/Pao-com-semente-de-linhaca-shutterstock.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pão de linhaça (Imagem: spb2015 | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pao-de-linhaca"><strong>Pão de linhaça </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-4"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de farinha de linhaça</li> <li>5 claras de ovo</li> <li>2 ovos</li> <li>1/2 xícara de chá de água </li> <li>5 colheres de sopa óleo vegetal</li> <li>1 colher de sopa fermento químico em pó </li> <li>1 colher de chá sal</li> <li>Farinha de<strong> <a href="https://portaledicase.com/3-receitas-com-linhaca-para-ajudar-no-processo-de-emagrecimento/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">linhaça</a></strong> para polvilhar</li> <li>Óleo vegetal para untar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-4"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque as claras e os ovos e bata até obter uma espuma. Adicione a água e o óleo vegetal e bata por mais 2 minutos. Em outro recipiente, coloque a farinha de linhaça e o fermento químico e mexa. Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até obter uma massa homogênea. Por último, coloque sal e mexa para incorporar. Unte uma assadeira para bolo inglês com óleo vegetal e polvilhe com farinha de linhaça. Despeje a massa sobre ela e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 35 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pastel-de-linhaca-recheado-com-legumes"><strong>Pastel de linhaça recheado com legumes </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-5"><strong>Ingredientes</strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>100 g de linhaça marrom</li> <li>100 ml de água</li> <li>Farinha de aveia para enfarinhar </li> <li>Óleo de coco para untar</li> <li>Água para umedecer a massa </li> </ul> <p class="texto"><strong>Recheio </strong></p> <ul> <li>50 g de<strong> <a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-deliciosas-com-brocolis/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">brócolis</a></strong> picado</li> <li>50 g de cenoura descascada e picada </li> <li>20 g de uva-a</li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 dente de alho descascado e amassado</li> <li>Sal, cheiro-verde picado e azeite de oliva a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-5"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa </strong></p> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque a linhaça marrom e bata até obter uma farinha fina. Transfira para um recipiente, adicione a água e mexa até obter uma massa homogênea. Modele no formato de uma bola e deixe descansar por 20 minutos. Reserve.</p> <p class="texto"><strong>Recheio </strong></p> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente os legumes e a uva-a e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e cheiro-verde. Desligue o fogo e reserve.</p> <p class="texto"><strong>Montagem </strong></p> <p class="texto">Enfarinhe uma superfície lisa com farinha de aveia e, com a ajuda de um rolo, <strong><a href="https://portaledicase.com/massas-leves-5-opcoes-praticas-e-saborosas/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">abra a massa</a></strong>. Com o auxílio de uma faca, corte a massa em quadrados e coloque o recheio no centro. Feche a massa dobrando ao meio, prense as laterais com um garfo e umedeça com água para não abrir. Unte uma assadeira com óleo de coco, coloque os pasteis sobre ela e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pudim-de-chia-com-leite-de-coco-e-manga"><strong>Pudim de chia com leite de coco e manga</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-6">Ingredientes</h3> <ul> <li>3 colheres de sopa de sementes de chia</li> <li>1 xícara de chá de leite de coco</li> <li>1 colher de chá de essência de baunilha</li> <li>1 colher de chá de mel </li> <li>Polpa de 1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-e-refrescantes-com-manga/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">manga</a></strong> cortada em cubos</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-6">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente com tampa, coloque as sementes de chia, o leite de coco, a essência de baunilha e o mel e misture. Tampe e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e coloque os cubos de manga por cima do pudim. 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8 receitas com chia 5x4tm quinoa e linhaça para inserir na dieta
Revista do Correio

8 receitas com chia, quinoa e linhaça para inserir na dieta 4r41y

Aprenda a preparar pratos deliciosos e aproveite os benefícios dessas sementes 585kj

EdiCase
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As sementes de chia, quinoa e linhaça contêm altos índices de fibras, vitaminas, minerais e proteínas que auxiliam no funcionamento adequado do organismo. Além disso, durante a dieta, elas são importantes aliadas, pois ajudam a manter a saciedade. A seguir, confira 8 receitas deliciosas com essas sementes para inserir no seu dia a dia!

Tabule de quinoa 4q316r

Ingredientes 6i4f6l

  • 1 xícara de chá de quinoa cozida e resfriada
  • 1 xícara de chá de pepino cortado em cubos
  • 1 xícara de chá de tomate cortado em cubos e sem sementes
  • 1 xícara de chá de pimentão amarelo cortado em cubos e sem sementes
  • 1/2 xícara de chá de cebola-roxa descascada e picada
  • 1/2 xícara de chá de salsa fresca picada
  • 1/4 de xícara de chá de hortelã fresca picada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal, cheiro-verde picado e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6t3970

Em um recipiente grande, coloque a quinoa, o pepino, o tomate, o pimentão amarelo, a cebola-roxa, a salsa e a hortelã e misture. Em outro recipiente, coloque o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino e mexa para incorporar. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente. Leve à geladeira por 30 minutos. Sirva em seguida.

Panqueca de quinoa com linhaça 6g6p1m

Ingredientes 2q5035

  • 1/2 xícara de chá de farinha de quinoa
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite de aveia
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de mel
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo 6t3970

Em um recipiente, coloque a farinha de quinoa, as sementes de linhaça e o fermento químico e misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo, o leite de aveia e o mel e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve. Unte uma frigideira com óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Após, com a ajuda de uma concha, disponha pequenas porções de massa na a e doure por 2 minutos cada lado. Sirva em seguida.

Hambúrguer de quinoa 5y6r4h

Ingredientes 2q5035

  • 1 xícara de chá de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1 cenoura descascada e ralada
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça hidratadas em 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 6t3970

Em um recipiente, coloque a quinoa cozida, a farinha de aveia, a cenoura, a cebola, o alho, as sementes de linhaça hidratadas e o azeite de oliva e mexa até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Após, com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e modele no formato de hambúrgueres. Reserve. Unte uma assadeira com azeite e disponha os hambúrgueres sobre ela. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Biscoito de linhaça, aveia e chia (Imagem: Ildi Papp | Shutterstock)

Biscoito de linhaça, aveia e chia 3gh7

Ingredientes 6i4f6l

  • 100 g de farinha de aveia
  • 150 g de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 laranja
  • Óleo de coco para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo 4n2p71

Em um recipiente, coloque a farinha de aveia e os flocos de aveia e misture. Reserve. Em outro recipiente, coloque as sementes de chia, as sementes de linhaça e a água e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, adicione a mistura à aveia reservada. Por último, junte o mel e o suco de laranja e mexa até obter uma massa homogênea. Modele no formato de uma bola, coloque em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.

Após, polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com a ajuda de um rolo. Com o auxílio de um cortador de biscoito, corte a massa em círculos e coloque sobre uma assadeira untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 170 °C por 10 minutos. Sirva em seguida.

Bolo de banana com quinoa 601u2a

Ingredientes 6i4f6l

  • 3 ovos
  • 6 bananas descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 xícaras de chá de quinoa em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Óleo de coco para untar
  • Farinha de aveia para polvilhar

Modo de preparo 4n2p71

Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas e o óleo de coco e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione a quinoa em flocos e o fermento químico e bata por mais 4 minutos. Reserve. Unte uma assadeira com óleo de coco e polvilhe com farinha de aveia. Despeje a mistura sobre a forma e leve ao forno preaquecido em 180 °C por 45 minutos. Desligue o forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.

Pão de linhaça (Imagem: spb2015 | Shutterstock)

Pão de linhaça 4h5o1t

Ingredientes 2q5035

  • 2 xícaras de chá de farinha de linhaça
  • 5 claras de ovo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 5 colheres de sopa óleo vegetal
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó
  • 1 colher de chá sal
  • Farinha de linhaça para polvilhar
  • Óleo vegetal para untar

Modo de preparo 4n2p71

Em um recipiente, coloque as claras e os ovos e bata até obter uma espuma. Adicione a água e o óleo vegetal e bata por mais 2 minutos. Em outro recipiente, coloque a farinha de linhaça e o fermento químico e mexa. Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até obter uma massa homogênea. Por último, coloque sal e mexa para incorporar. Unte uma assadeira para bolo inglês com óleo vegetal e polvilhe com farinha de linhaça. Despeje a massa sobre ela e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 35 minutos. Sirva em seguida.

Pastel de linhaça recheado com legumes 4w315m

Ingredientes 6i4f6l

Massa

  • 100 g de linhaça marrom
  • 100 ml de água
  • Farinha de aveia para enfarinhar
  • Óleo de coco para untar
  • Água para umedecer a massa

Recheio

  • 50 g de brócolis picado
  • 50 g de cenoura descascada e picada
  • 20 g de uva-a
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • Sal, cheiro-verde picado e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo 4n2p71

Massa

Em um liquidificador, coloque a linhaça marrom e bata até obter uma farinha fina. Transfira para um recipiente, adicione a água e mexa até obter uma massa homogênea. Modele no formato de uma bola e deixe descansar por 20 minutos. Reserve.

Recheio

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente os legumes e a uva-a e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e cheiro-verde. Desligue o fogo e reserve.

Montagem

Enfarinhe uma superfície lisa com farinha de aveia e, com a ajuda de um rolo, abra a massa. Com o auxílio de uma faca, corte a massa em quadrados e coloque o recheio no centro. Feche a massa dobrando ao meio, prense as laterais com um garfo e umedeça com água para não abrir. Unte uma assadeira com óleo de coco, coloque os pasteis sobre ela e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos. Sirva em seguida.

Pudim de chia com leite de coco e manga 72k1q

Ingredientes 6i4f6l

  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de mel
  • Polpa de 1 manga cortada em cubos

Modo de preparo 6t3970

Em um recipiente com tampa, coloque as sementes de chia, o leite de coco, a essência de baunilha e o mel e misture. Tampe e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e coloque os cubos de manga por cima do pudim. Sirva em seguida.

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